El ganadero y empresario José Luis Ortiz posa ante su obrador de quesos y yogures. - Foto Ana Castellanos | Una Gota de Agua Burgos

En ‘guerra’ por el agua en Las Machorras

El suministro de agua en los valles pasiegos es una difícil tarea. A día de hoy, los nueve depósitos que gestiona la junta vecinal de Las Machorras abastecen a 300 cabañas, pero el servicio que presta la pedanía no llega a muchas construcciones, que siguen dependiendo de las antiguas captaciones de las que se suministraban todas las cabañas hasta hace dos décadas.